~STATEK JUNEK~

~RODINNÝ STATEK~

Statek Junek, k němuž v současné době patří téměř 33 ha půdy, koupil před dvaceti lety bývalý manžel Ivy Junkové. Byl to zemědělec pracující dlouhá léta v zemědělském družstvu jako agronom. Jeho láska k léčivým bylinám se vyvinula postupně. Vše začalo tím, že si jednou přinesl domů z hnojiště několik vyhozených sazenic bylinek a zkusil je vysadit do skleníku. Některé se ujaly a tak v této činnosti pokračoval. Nejdříve to byl koníček a zábava, později se rozhodl věnovat se pěstováním bylinek profesionálně. Koupil tehdy starý statek, pronajal si první hektary půdy a dal se na dráhu pěstitele léčivých bylin. Když před několika lety ale náhle zemřel, stála jeho manželka, do té doby ředitelka mateřské školy, před rozhodnutím, zda statek prodat, nebo v podnikání pokračovat. Rozhodla se pro druhou možnost. Dnes je Iva Junková zkušená pěstitelka, která našla oporu ve svém příteli Ing. Jiřím Petrovi, který je také zemědělcem. Jeho rodinná Farma Paseky leží v podhůří Orlických hor, nedaleko Dobrušky. 

Aktuálně pěstujeme tyto byliny: meduňka lékařská, máta peprná, heřmánek pravý, dobromysl obecná, yzop lékařský, sléz maurský, šalvěj lékařská, měsíček lékařský, jitrocel kopinatý.

Při pěstování volíme přírodní postupy, proto jsme letos vstoupili do přechodného období ekologického zemědělství.


Poděkování MAS Region Kunětické Hory, z.s. za spolufinancování projektu
Akce je financována z projektu Kreativní vouchery pro Kraj Pernštejnů
Název projektu: Podpora prodeje bylin
Popis cíle projektu: Cílem projektu je vytvoření webových stránek, loga, obalů, štítků a samolepek pro lepší prezentaci a distribuci našich výrobků - sušených bylin, zpravidla jednodruhových.
Děkujeme teké panu Romanu Machačovi za pomoc s realizací projektu.

Statek Junek je členem MAS Bohdanečsko.